Αρχειοθήκη ιστολογίου

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Πέμπτη 27 Σεπτεμβρίου 2018

CRISPR-Cas genome engineering of esterase activity in Saccharomyces cerevisiae steers aroma formation

Saccharomyces cerevisiae is used worldwide for the production of ale-type beers. This yeast is responsible for the production of the characteristic fruity aroma compounds. Esters constitute an important group of ...

https://ift.tt/2NPc09h

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.